家中生物課：魚的解剖

下廚真的可以學習生物的 !

昨天，我剛從市場回來，便請哥哥替我把鮮魚切開和清洗。一向喜歡研究生物的哥哥非常樂意，拿起刀和剪刀就這樣切下去！

整個30分鐘的過程，哥哥就是在解剖，只是，他不是在實驗室，而是在我的廚房！

魚切開後，哥哥把裏面的內臟逐一拿出來，研究一番後，還着緊地問我每個器官是什麼。非常感謝他動起手來，最後還幫我清洗得乾乾淨淨，完全不用我動手！

我好好把握着他這刻的好奇心。離開廚房後，我請他上網學習，把魚的各個身體部份繪畫出來。過程中，他了解到，魚與跟人類結構的最大分別，在於魚是沒有肺的，而是用鰓在水中呼吸的。

接着，哥哥還問，魚既然跟我們的呼吸系統不一樣，那牠們有沒有鼻子、有沒有嗅覺呢？很好的問題啊！於是，我倆一起上網找答案。原來，魚是有兩個鼻孔的，而牠們的鼻孔只有嗅覺功能，沒有呼吸功能。而人類的鼻孔就不一樣了，除了具嗅覺功能外，還是呼吸系統的一部份，與肺部一起，負責吸入和呼出空氣。

晚上，我們把魚蒸來吃了。謝謝牠讓我們上了寶貴的生物課！

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