生活上的化學

去年十一月，我們帶孩子到科大探索化學，主題是「火」。這是在孩子已有的簡單化學知識上，加深認識和擴闊眼界。

有時在路上遇見盛載易燃液體的車，孩子察覺車身上 “flammable” 的紅色警告，總是在問 “flammable” 是什麼意思，我們每次都耐心解說。後來在 Sherlock Holmes – Jail Breaker 中讀到，監犯透過撒麵粉產生爆炸，趁機逃獄。加上最近浸大學生撒麵粉慶生釀成塵爆，孩子最近對 「易燃」的概念多少有點基礎。當然，平日我們也會談談 “H2O” 和 “O”.

我們來到科大參加了一場化學講座。Dr Jason Chan 做了好幾個關於「火」的實驗，所有實驗都很生活，包括火在什麼條件下會愈燒愈烈，如何㵴火，為什麼火有不同的顏色。Dr Chan 解說清楚，簡單易明。由於是在現場看到「火」，親身經歷，孩子看得特別投入。

未來是人工智能的世界，科學必不可少。所以凡有這些給孩子學習科學的機會，必須緊緊把握。